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大家對速凍食品的誤解

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大家對速凍食品的誤解

發布日期:2019-03-14 作者:源潤食品 點擊:

  對待速凍食品,人們常常出現兩種極 端态度:要麼覺得方便、科學、口味佳,要麼覺得加工食品沒有營養少吃為妙。速凍食品到底是否健康,有無營養呢?今天速凍食品加盟廠家源潤食品的小編給大家介紹一下。

  大家對速凍食品的誤解

  不要一提加工食品就害怕,速凍食品在儲存方式上大限度保持了天然食品的營養素,其實不失為一種科學的飲食選擇方案。特别是對于工作繁忙的人,買菜煮飯務求花短時間搞定。與其為了減少上市場的次數,一次性把一周需要的新鮮肉菜買回家堆進冰箱,還不如适當選用速凍食品代替。因為速凍食品的營養素流失,遠遠低于家用冰箱儲藏新鮮食品。

  

  能夠吃到較新鮮的食品當然較好,但如果需要儲存,哪怕是放在冰箱冰凍冷藏,也不如速凍更有利于保存營養價值。家用冰箱冰凍食物至少要幾個小時,而真 正的速凍食品是在15-30分鐘内達到冰凍效果,這樣的“快凍”過程,使食品的分子結構基本維持不變,不會像“慢凍”一樣造成營養素流失。


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關鍵詞:速凍食品,速凍食品廠家,速凍食品加盟

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